有精卵とは

 雌鶏は、受精しなくても卵を産むことができるため、雌鶏だけで産んだ卵は「無精卵」と呼ばれ、温めてもヒヨコになりません。
一方、雄鶏と雌鶏を同居させ、交尾して産まれた卵は「有精卵」と呼ばれ、温めるとヒヨコになります。雄鶏と雌鶏を同居させる場合は、雄鶏1羽に対して雌鶏10~15羽を飼養ことが理想的だといわれています。
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